Franz und Michaela Zwick Winzerhof Zwick Franz und Michaela Zwick
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Über uns

 

Liebe Besucher!

 
Willkommen

In unserem Familienbetrieb bewirtschaften wir derzeit 1,4 ha Weingärten und haben uns auf die Erzeugung qualitativ hochwertiger Sortenweine spezialisiert.
Naturnahe Bearbeitung, richtige Sortenwahl sowie späte Ernte sind logische Schritte für vorzügliche Qualitätsweine.

Dadurch erreichten wir auch schon viele Prämierungen zum Beispiel:

  • bei der Landesweinmesse Krems
  • 2002 Gast in Kärnten Weißweinsieger
  • und Punktesieger und zweiter Platz bei der AWC Vienna 2006 mit Muskateller Sekt

Qualität beginnt bereits beim Rebschnitt. Wir verzichten auf Höchsterträge und schneiden nicht auf Quantität sondern auf Qualität.

Seit 1987 werden keine mineralischen Düngemittel mehr verwendet. Begrünung der Rebflächen und naturnaher Pflanzenschutz werden in unserem Betrieb vorrangig durchgeführt.

So wurde auch die Raubmilbe aus Mikulov als Nützling eingebürgert. Eine Winterspritzung gegen tierische Schädlinge ist daher nicht mehr notwendig.

 

 

Besondere Sorgfalt legt der Chef des Hauses auf die Kellerwirtschaft. Sortenreine Kelterung und getrennte Gärung beim Weißwein von Seih- und Preßmost garantieren ein reintöniges Bukett. Rotwein wird nach der traditionellen offenen Maischegärung hergestellt.

Im richtigen Reifestadium werden unser Weine in Flaschen gefüllt und lagern bei konstanter Temperatur ( 10°C ) im Weinkeller, bis sie zum Verkauf gelangen.

Unseren Buschenschank betreiben wir seit 1970.

 

Familie Zwick in den Weinbergen
   
Franz u. Michaela • Zwick Preuwitz 15 • 3454  Reidling • info@winzerhof-zwick.at